Dossier – Le four micro-ondes, un appareil répandu mais mal connu

L’effet des micro-ondes sur les aliments est un phénomène connu depuis longtemps. En 1945, un chercheur travaillant sur les ondes radar constate que celles-ci font fondre la barre de chocolat dans sa poche. Depuis cette époque, les technologies ont bien évolué et nous sommes passés d’une armoire de 1,80 m de haut au prix astronomique à nos fours micro-ondes…

(Source: Les Numériques)
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